Ezme Salata Tarifi

Ezme salata özellikle kebabın yanında çok sık karşımıza çıkan enfes bir salata. Domatesin, biberin mevsiminde lezzeti birkaç kat artan ezme salatayı siz de evinizde kolayca yapabilir, sofralarınızı renklendirebilirsiniz.

Ezme Salata Tarifi

Ezme salata özellikle kebabın yanında çok sık karşımıza çıkan enfes bir salata. Domatesin, biberin mevsiminde lezzeti birkaç kat artan ezme salatayı siz de evinizde kolayca yapabilir, sofralarınızı renklendirebilirsiniz. Nefis ezme salatanın tarifi aşağıda, mutlaka deneyin…

Yapımı için malzemeler

  • 3 sivri biber
  • 3 salçalık kırmızı biber
  • 2 domates
  • 2 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 limon
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • Tuz
  • Nane
  • Kırmızı pul biber

Ezme salata tarifi Nasıl yapılır?

Soğan, sarımsak, domates ve biberleri doğrayıp mutfak robotuna alın.

Maydanoz ile salçaları ilave edip hafif pütürlü bir kıvam elde edene kadar çekin.

Limon suyu, zeytinyağı, tuz, pul biber ve naneyi de ekleyip karıştırın. Salatanız hazır!

Kaynak:hürriyet.com.tr